L’association Maison Bonheur veille à favoriser l’épanouissement personnel et professionnel des jeunes filles et garçons engagés dans la formation culinaire, en organisant régulièrement des sorties et des journées d’intégration. Ces activités sont conçues pour renforcer la cohésion du groupe tout en offrant aux participants une expérience enrichissante en dehors de leur cadre habituel.
Chaque sortie est thématique et se déroule dans des lieux variés, allant des villages pittoresques nichés dans les montagnes aux charmants villages côtiers. Ces journées permettent aux jeunes de découvrir de nouveaux environnements, d’approfondir leurs compétences culinaires en s’inspirant des traditions locales, et de créer des liens forts avec leurs pairs. L’approche de Maison Bonheur, axée sur le partage et la découverte, contribue à développer la confiance en soi et le sens de la communauté chez ces jeunes talents.
Chaque année, les jeunes en formation culinaire soutenus par l’association Maison Bonheur ont l’honneur de participer à une journée culinaire exceptionnelle organisée par l’organisation des Disciples Escoffier du Maroc. Cet événement, qui se déroule à Casablanca et Rabat, réunit des chefs professionnels et des apprentis cuisiniers pour une journée de partage et de perfectionnement.
Pour les jeunes de Maison Bonheur, cette journée est une occasion précieuse de se confronter à des techniques culinaires avancées, d’élargir leurs horizons et de se laisser inspirer par l’expertise des chefs présents. Leur participation à cet événement prestigieux est non seulement une source de motivation, mais aussi une reconnaissance de leur potentiel dans le monde de la gastronomie.
La Cuisine en Solidarité de l’association, vise à soutenir les familles en difficulté en les réunissant autour de la cuisine. Nos jeunes cheffes en formation, accompagnées de chefs professionnels, se rendent chez des personnes dans le besoin pour organiser des sessions de cuisine solidaire. Lors de notre intervention pour les familles victimes du séisme au Maroc en 2023, cette initiative a permis de préparer des repas nutritifs tout en apportant réconfort et convivialité.
Cette expérience enrichissante offre aux participantes l’occasion de développer leurs compétences culinaires tout en créant des liens avec les familles bénéficiaires. « Cuisine en Solidarité » incarne notre engagement envers l’entraide et le partage, où la cuisine devient un véritable vecteur de solidarité et de résilience.
Soutenir nos actions pour un avenir plein de bonheur
Nous croyons en une approche inclusive et collaborative, où chaque individu est valorisé et soutenu dans son parcours vers l’autonomie.
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