Niché au cœur de la médina d’Essaouira, l’ Heure Bleue Palais, Relais & Châteaux Essaouira , membre de la prestigieuse chaîne Relais & Châteaux, est un véritable joyau architectural. Ce palais, qui a su conserver le charme d’une demeure traditionnelle marocaine, offre à ses hôtes une expérience unique, où se mêlent luxe, raffinement et authenticité.

Récemment, l’Association Maison Bonheur a eu l’immense privilège de recevoir le chef de cuisine de l’Heure Bleue, Ahmed Handour membre des Disciples Escoffier Maroc. Ce dernier est venu partager sa passion , son savoir-faire culinaire , ainsi que ses valeurs propres aux Disciples Escoffier

La cuisine du chef Handour est à l’image de l’établissement qu’il représente : raffinée, inventive et respectueuse des traditions. Il propose une carte qui met en valeur les produits du terroir marocain, sublimés par des techniques culinaires modernes.

Si vous avez l’occasion de séjourner à Essaouira, ne manquez pas de découvrir l’Heure Bleue et de goûter à la cuisine du chef Ahmed Handour. Vous serez Transporté dans un univers de saveurs et de sensations, où le temps s’arrête pour laisser place au plaisir des sens.

Merci Chef Ahmed Handor d’être venu nous voir à Taroudant