Nous avons eu l’immense honneur d’accueillir le Chef Jawad au sein de l’Association Maison Bonheur, pour une rencontre exceptionnelle avec nos jeunes en formation. Ce fut un moment fort en apprentissages, en partage et en émotions.

Reconnu pour son expertise en cuisine méditerranéenne et japonaise, le Chef Jawad a généreusement transmis son savoir-faire et sa passion pour l’art culinaire. Son parcours inspirant, jalonné d’expériences enrichissantes, a captivé nos jeunes, leur offrant une perspective précieuse sur le monde exigeant mais fascinant de la gastronomie.

Durant cette rencontre, le Chef a partagé ses meilleures astuces, conseils et techniques, répondant aux nombreuses questions des participants avec bienveillance et enthousiasme. Au-delà des compétences techniques, il a insisté sur l’importance de la rigueur, de la créativité et de la persévérance pour réussir dans ce métier passionnant.

Ce moment d’échange a suscité l’admiration et la motivation de nos jeunes, qui repartent avec de nouvelles ambitions et une énergie renouvelée pour poursuivre leur formation et leurs rêves culinaires.

Pour ceux qui souhaitent découvrir et savourer la cuisine du Chef Jawad, vous pouvez déguster ses plats au restaurant MASSA, situé au Domaine Limoune. Une occasion unique d’apprécier son talent et de se laisser transporter par ses créations gastronomiques.

Un grand merci au Chef Jawad pour sa générosité, sa disponibilité et son engagement auprès de notre association. Son passage restera un souvenir précieux pour nous tous et, surtout, une véritable source d’inspiration pour nos jeunes apprentis.